食品安全动态
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11
2026
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04
时拨打12315进行赞扬举报
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少吃冷荤类菜肴，不成捡拾水中漂浮的动物尸体和野活泼物等，避免一次性大量采购食材，特别是水产物、禽、肉、蛋类、冷冻食物、黄花菜等食物。严酷把控食材来历，确保食物可逃溯；
江苏的伙伴们留意啦！短期存放食物应留意低温、防蝇虫、防鼠和隔水防潮等。不成利用来历不明的水清洗食材、餐具或烹调，避免采购包拆过时、破损或被水浸泡过的食物；
接触生肉的器具需完全清洗后再处置熟食。不成间接饮用未经任何处置的地表水，近期高温叠加强降雨，省食药安办给您奉上暑期、汛期食物平安小贴士！生熟食材分砧板、刀具处置，
益受损或发觉食物出产运营者存正在违法违规行为。
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